2009年09月19日10:23
こんにちわ～
お料理とか、本当に苦手な私ですが・・・
先日、久しぶりに「お好み焼き」を夕食に作ってみました。
久しぶりとは言っても、たくわんの入っている「遠州焼き」はよく作るのだけど
こういった「関西風お好み焼き」は、めんどくさいので滅多に作りません。
お好み焼きを作るくらいなら、広島風の「花子さん」に行っちゃえばイイ！と思っている我が家だしねっ
たまったま冷蔵庫に残っていた「長芋」。
これをどうやってお料理にしようかな。。。だなんて考えているうちに
どんどん過ぎ去る日々・・・。
仕方なく？腰をあげて作ったのが、この「関西風お好み焼き」です！
作るとなったら、気分は「おたふくさん」。
ひっくり返すときに、たまに「べちゃっ」と失敗したり・・・・
しっかり焼こう！と思うと、ちょっと焦げたり・・・・・
そんな感じが特徴の「お好み焼きゆかよさん」です笑。
長いもが多かったかもしれないけど・・・・
おたふくソースのおかげで、結構イケル！
いつもおたふくさんに、おいしいお好み焼を作ってもらうばかりの我が家なので
たまには私の作ったお好み焼も
「おたふくさんに食べてもらいたいな～」
という気持ちにもなりました。
でも、長芋を使う場合
おたふくソースより、醤油の方が合うのかな？
ウスターソースが良かったのかな？
奥が深～い「お好み焼」。
お好み焼って、カレーのように
それぞれの家庭でそれぞれの味がありますよね。
みなさんの作る「お好み焼」はどんな感じですか？
今日からお好み焼花子さんでは
メール会員限定で「生ビール一杯無料」サービスがはじまったようです。
そんな事聞いたら、行きたくなっちゃうよっ
シルバーウィークの始まりです。
みなさんは、どんなお休みを過ごしますか？
「お好み焼ゆかよさん」
カテゴリー │おいしい系
こんにちわ～
お料理とか、本当に苦手な私ですが・・・
先日、久しぶりに「お好み焼き」を夕食に作ってみました。
久しぶりとは言っても、たくわんの入っている「遠州焼き」はよく作るのだけど
こういった「関西風お好み焼き」は、めんどくさいので滅多に作りません。
お好み焼きを作るくらいなら、広島風の「花子さん」に行っちゃえばイイ！と思っている我が家だしねっ
たまったま冷蔵庫に残っていた「長芋」。
これをどうやってお料理にしようかな。。。だなんて考えているうちに
どんどん過ぎ去る日々・・・。
仕方なく？腰をあげて作ったのが、この「関西風お好み焼き」です！
作るとなったら、気分は「おたふくさん」。
ひっくり返すときに、たまに「べちゃっ」と失敗したり・・・・
しっかり焼こう！と思うと、ちょっと焦げたり・・・・・
そんな感じが特徴の「お好み焼きゆかよさん」です笑。
長いもが多かったかもしれないけど・・・・
おたふくソースのおかげで、結構イケル！
いつもおたふくさんに、おいしいお好み焼を作ってもらうばかりの我が家なので
たまには私の作ったお好み焼も
「おたふくさんに食べてもらいたいな～」
という気持ちにもなりました。
でも、長芋を使う場合
おたふくソースより、醤油の方が合うのかな？
ウスターソースが良かったのかな？
奥が深～い「お好み焼」。
お好み焼って、カレーのように
それぞれの家庭でそれぞれの味がありますよね。
みなさんの作る「お好み焼」はどんな感じですか？
今日からお好み焼花子さんでは
メール会員限定で「生ビール一杯無料」サービスがはじまったようです。
そんな事聞いたら、行きたくなっちゃうよっ
シルバーウィークの始まりです。
みなさんは、どんなお休みを過ごしますか？
この記事へのコメント
こんにちは。はじめまして。
以前からお顔ほぐし・・・気になってなりませんでした。
体験もしてみたいし、自分でもできるようになりたい！！ゆかよさんに講習をしていただくことは可能なのでしょうか？
以前からお顔ほぐし・・・気になってなりませんでした。
体験もしてみたいし、自分でもできるようになりたい！！ゆかよさんに講習をしていただくことは可能なのでしょうか？
Posted by ｃｈｉｓａｋｏ
at 2009年09月19日 10:34
at 2009年09月19日 10:34ｃｈｉｓａｋｏさん
コメントありがとうございます！
私はまだ先生ではないので
講習はできないんです。
でも、いつか先生になれるように
もっともっとがんばっていきたいと思っています＾＾
是非1度体験していただいてから
また考えて頂いたらいいと思いますよ。
私にできる事でしたら
精一杯協力させていただきますので
是非遊びにいらしてくださいね！
コメントありがとうございます！
私はまだ先生ではないので
講習はできないんです。
でも、いつか先生になれるように
もっともっとがんばっていきたいと思っています＾＾
是非1度体験していただいてから
また考えて頂いたらいいと思いますよ。
私にできる事でしたら
精一杯協力させていただきますので
是非遊びにいらしてくださいね！
Posted by ゆかよ at 2009年09月19日 11:21
at 2009年09月19日 11:21”お好み焼ゆかよさん”屋いきた~い!!
たくあんたっぷりの♪
今度よろしくね☆
たくあんたっぷりの♪
今度よろしくね☆
Posted by よもぎ子 at 2009年09月19日 14:22
at 2009年09月19日 14:22え～ お好み焼き ゆかよさん は
岩倉まで出張してくれませんか？
一度 たくあん入り 食べてみたいな。。。
だってこっちでは たくあん入りのお好み焼き ないです（泣）
岩倉まで出張してくれませんか？
一度 たくあん入り 食べてみたいな。。。
だってこっちでは たくあん入りのお好み焼き ないです（泣）
Posted by Saayaco at 2009年09月19日 14:54
よもぎ子ちゃん
仕方ないなぁ～～～。
今度作っちゃおうか？
そんな風にかわいくねだられちゃうと
おばちゃんは喜んで作っちゃいます笑。
ｓａａｙａｃｏさん
そうなんですよ！
こちらのお好み焼は
「遠州焼き」といって、たくあんがタップリ入っているんですよ～。
他の料理は自信ないけど・・・・・
遠州焼きだったら任せてくださいっ！！！
今度、りらくで腕をふるっちゃいますよー☆
仕方ないなぁ～～～。
今度作っちゃおうか？
そんな風にかわいくねだられちゃうと
おばちゃんは喜んで作っちゃいます笑。
ｓａａｙａｃｏさん
そうなんですよ！
こちらのお好み焼は
「遠州焼き」といって、たくあんがタップリ入っているんですよ～。
他の料理は自信ないけど・・・・・
遠州焼きだったら任せてくださいっ！！！
今度、りらくで腕をふるっちゃいますよー☆
Posted by ゆかよ at 2009年09月19日 22:02
at 2009年09月19日 22:02ゆかよさん
こんばんは！
お好み焼き、いいですね〜♪
私はぐうたらものなので、長芋が余ってるとき、私は、すり下ろして、だしの素をすこし入れて、よくよくよくよく混ぜて、空気を入れて入れて入れて入れて、サラダ油で焼きます。
両面焼くにはとろとろすぎなので、片面焼きで、ふたをして蒸し焼きに。
焼けたらワケギをたっぷりかけて、ポン酢でいただきます。
超ぐうたら料理（料理か？）です。
ゆかよさんの遠州焼きを、いただきたいです〜。
こんばんは！
お好み焼き、いいですね〜♪
私はぐうたらものなので、長芋が余ってるとき、私は、すり下ろして、だしの素をすこし入れて、よくよくよくよく混ぜて、空気を入れて入れて入れて入れて、サラダ油で焼きます。
両面焼くにはとろとろすぎなので、片面焼きで、ふたをして蒸し焼きに。
焼けたらワケギをたっぷりかけて、ポン酢でいただきます。
超ぐうたら料理（料理か？）です。
ゆかよさんの遠州焼きを、いただきたいです〜。
Posted by tata at 2009年09月19日 22:21
at 2009年09月19日 22:21ｔａｔａさん
こんばんわ～！
そのレシピを聞いただけで
お腹が鳴りまくりですっ＞＜
ワケギとポン酢・・・・最高ですね！
私は、そちらの方が頂きたいです・・・・笑。
もう一度、勇気をだして
長芋買ってみようかな？
勇気出すほどの行為でもないですね・・・＾＾；
こんばんわ～！
そのレシピを聞いただけで
お腹が鳴りまくりですっ＞＜
ワケギとポン酢・・・・最高ですね！
私は、そちらの方が頂きたいです・・・・笑。
もう一度、勇気をだして
長芋買ってみようかな？
勇気出すほどの行為でもないですね・・・＾＾；
Posted by ゆかよ at 2009年09月19日 22:31
at 2009年09月19日 22:31こんばんは～
あんまり、えらそうな事を言える立場では
ありませんが・・・・
おいしそうですねえ！
今度是非ご馳走してくださいね！
あんまり、えらそうな事を言える立場では
ありませんが・・・・
おいしそうですねえ！
今度是非ご馳走してくださいね！
Posted by おたふく at 2009年09月20日 02:08
at 2009年09月20日 02:08おたふくさん
おたふくさんにお好み焼をご馳走したいなんて
なんて挑発的な日記だろうと
自分でも思いました＾＾
ちょっぴり焦げたところが
少し香ばしく・・・・笑
まあまあイケルといった感じでした。
でもやっぱり私の中では
「太郎君」が1番なんですよね～＾＾；
おたふくさんにお好み焼をご馳走したいなんて
なんて挑発的な日記だろうと
自分でも思いました＾＾
ちょっぴり焦げたところが
少し香ばしく・・・・笑
まあまあイケルといった感じでした。
でもやっぱり私の中では
「太郎君」が1番なんですよね～＾＾；
Posted by ゆかよ at 2009年09月20日 21:25
at 2009年09月20日 21:25
