白菜うまい その2

ゆかよ

2010年03月19日 09:15




お料理が、決して得意ではないゆかよです!

そんな私が、またまたお料理ネタを書いてしまう理由は
先日、monamiさんやまねきブタさんに教えて頂いた
雑誌「Mart」の愛読者になったこと。


前回作った白菜のスープ(まねきブタさんより抜粋)が
ほんと、あまりにも美味しくて
またまた白菜を買ってきちゃったのです~。


んで、Martを読んでいたら
さらに簡単な白菜レシピを見つけ
早速挑戦してみましたが
これもまた美味でございました!

「白菜と豚バラのミルフィーユ ぽん酢たれ」です。


作り方はいとも簡単。。。

白菜と、豚バラ肉を耐熱ボールに重ねて入れて
レンジで10分。

お皿にひっくり返して、ポン酢と大根おろしをかけるだけですよっ

白菜をレンジでチンするところがミソなのかも?
だって、すごく甘くなるんですもん。

豚バラ最高!


さあ、今日もがんばりましょう~



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